HollandBIO Nieuws > Duurzaamheid & Voeding

De win-win van Artic appels

Na de verse appelpartjes in de supermarkt, zijn de niet-bruinende Artic® appels nu ook in gedroogde vorm online te koop bij Amazon.com onder de naam ApBitz. Dat levert een mooie win-win situatie op: alle Amerikanen hebben zo toegang tot deze gezonde snack én een reductie van voedselverspilling. De appels die door hun afwijkende vorm niet geschikt zijn om tot verse appelpartjes te worden verwerkt, worden verwerkt tot gedroogde appelfrietjes. Een duurzame en gezonde snack! Wij zien eigenlijk maar één – fors - nadeel: de ApBitz worden alleen in de US geleverd.

Bron: CapitalPress

Terug