Meer moderne veredeling, minder spuiten!

Onbespoten groenten en fruit, dat willen we allemaal. Maar tegelijkertijd willen we ook geen  beschimmeld fruit of beestjes in onze salade. Hoe doen we dat? Onder andere door de inzet van moderne veredelingstechnieken, aldus Bert Lotz en René Smulders, wetenschappers binnen het project Kennisimpuls Groene Gewasbescherming van de Wageningen Universiteit. In een interview in Boerderij leggen zij uit dat met deze technieken gewassen snel weerbaar gemaakt kunnen worden tegen ziekten en plagen. Juist in combinatie met moderne teeltmethoden en precisielandbouw zijn er dan veel minder pesticiden nodig, zonder in te leveren op de opbrengst. Een echte win-winsituatie, zowel voor de boer, de consument als de natuur!

Lees hier het hele artikel in Boerderij.