“Het smaakt als vlees, ruikt als vlees en lijkt precies op vlees.” Deze zomer mocht hollandbio’s Annemiek als één van vijf eerste proevers haar tanden zetten in de Mosa Burger van Mosa Meat. En dat smaakte naar meer, want de kweekhamburger van dit Nederlandse biotech bedrijf was volgens haar haast niet van conventioneel vlees te … Meer lezen over Hollandbio’s Annemiek proeft Mosa Burger tijdens tweede Europese kweekvleesproeverij