{"id":13923,"date":"2019-06-11T14:38:17","date_gmt":"2019-06-11T12:38:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/?p=13923"},"modified":"2019-06-11T14:38:19","modified_gmt":"2019-06-11T12:38:19","slug":"kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\/","title":{"rendered":"Kennis maakt genetisch gemodificeerd eten appetijtelijk"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Consumenten staan positiever tegenover het eten van genetisch gemodificeerd voedsel als ze weten hoe het is gemaakt. Dat blijkt uit een gezamenlijke studie van psychologen en biologen van de Universiteit van Rochester, de Universiteit van Amsterdam en de Universiteit van Cardiff. De resultaten van de studie zijn gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0272494419301045?dgcid=author\"><strong>Journal of Environmental Psychology<\/strong><\/a>. \u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Genetische modificatie biedt kansen voor duurzame productie\nvan gezond en lekker voedsel. Terwijl wetenschappers overtuigd zijn van de\nveiligheid van genetisch gemodificeerd voedsel, staat de consument er soms nog\nsceptisch tegenover. De onderzoekers hebben in hun studie onderzocht hoe deze\nkloof overbrugd kan worden. Kennis blijkt daarin een bepalende factor. Zodra\nconsumenten weten hoe het voedsel is geproduceerd maken ze een bewustere keuze\nof ze het wel of niet eten. Bovendien leidt deze kennis tot een positievere\nhouding ten opzichte van genetisch gemodificeerd voedsel. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De resultaten uit deze internationale studie sluiten naadloos aan bij een aantal Nederlandse studies. Zo heeft de <a href=\"https:\/\/www.cogem.net\/index.cfm\/nl\/publicaties\/publicatie\/percepties-van-burgers-over-genetische-modificatie-een-kwalitatieve-en-kwantitatieve-verkenning?\"><strong>COGEM<\/strong><\/a> recent een onderzoek gepubliceerd, waaruit blijkt dat burgers bij planten alleen onderscheid maken tussen klassieke veredeling en genetische modificatie (inclusief mutagenese) en niet tussen verschillende methoden van genetische modificatie. Verder baseren ze hun mening over \u00a0genetische gemodificeerd voedsel op een gevoel, omdat ze er niet zoveel van weten. Zodra ze meer kennis hebben maken ze een afweging op basis van argumenten en zien ze vaker de kansen van genetische modificatie. Ook een in 2018 gepubliceerde <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6276646\/\"><strong>studie<\/strong><\/a> uitgevoerd door wetenschappers van de Universiteit van Utrecht en Amsterdam en een in 2017 uitgevoerde <a href=\"https:\/\/www.rijksoverheid.nl\/documenten\/rapporten\/2017\/11\/07\/publieksopvattingen-over-biotechnologie\"><strong>studie<\/strong><\/a> in opdracht van het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat, lieten zien dat acceptatie van genetische modificatie groter is wanneer mensen meer weten over het hoe en waarom van de gebruikte genetische techniek. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deze resultaten zijn een kolfje naar onze hand! HollandBIO\nzet zich al volop in om de mooie toepassingen uit biotechnologie in de\nspotlight te zetten en dat zullen we blijven doen. Maar we kunnen het niet\nalleen. Goede en duidelijke communicatie over biotechnologie en het hoe en\nwaarom van het gebruik daarvan door wetenschappers, bedrijven, gebruikers en\noverheid zijn essentieel om het publiek mee te nemen in de ontwikkelingen,\nmogelijkheden en kansen die biotechnologie ons allen biedt voor een duurzame en\ngezonde samenleving.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bronnen: <a href=\"https:\/\/www.rochester.edu\/newscenter\/genetically-modified-food-consumer-attitudes-science-382922\/\"><strong>University of Rochester<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Consumenten staan positiever tegenover het eten van genetisch gemodificeerd voedsel als ze weten hoe het is gemaakt. Dat blijkt uit een gezamenlijke studie van psychologen en biologen van de Universiteit van Rochester, de Universiteit van Amsterdam en de Universiteit van Cardiff. De resultaten van de studie zijn gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Journal of Environmental [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[58,46,45],"tags":[],"class_list":["post-13923","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-wereld-met-toekomst","category-voedsel-materialen","category-uitgelicht"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kennis maakt genetisch gemodificeerd eten appetijtelijk - hollandbio<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kennis maakt genetisch gemodificeerd eten appetijtelijk - hollandbio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Consumenten staan positiever tegenover het eten van genetisch gemodificeerd voedsel als ze weten hoe het is gemaakt. Dat blijkt uit een gezamenlijke studie van psychologen en biologen van de Universiteit van Rochester, de Universiteit van Amsterdam en de Universiteit van Cardiff. De resultaten van de studie zijn gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Journal of Environmental [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"hollandbio\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-06-11T12:38:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-06-11T12:38:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hollandbio.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/hb-opengraph_illu.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"675\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"hollandbio\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@hollandbio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@hollandbio\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"hollandbio\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"hollandbio\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/833d6a25b39946e61c6101af1fa96fbb\"},\"headline\":\"Kennis maakt genetisch gemodificeerd eten appetijtelijk\",\"datePublished\":\"2019-06-11T12:38:17+00:00\",\"dateModified\":\"2019-06-11T12:38:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\\\/\"},\"wordCount\":373,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Wereld m\u00e9t toekomst\",\"Voedsel en materialen\",\"Uitgelicht\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\\\/\",\"name\":\"Kennis maakt genetisch gemodificeerd eten appetijtelijk - hollandbio\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-06-11T12:38:17+00:00\",\"dateModified\":\"2019-06-11T12:38:19+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kennis maakt genetisch gemodificeerd eten appetijtelijk\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/\",\"name\":\"hollandbio\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#organization\",\"name\":\"hollandbio\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/HollandBIO_logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/HollandBIO_logo.svg\",\"width\":218.664,\"height\":29.659,\"caption\":\"hollandbio\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/x.com\\\/hollandbio\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/hollandbio\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/833d6a25b39946e61c6101af1fa96fbb\",\"name\":\"hollandbio\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kennis maakt genetisch gemodificeerd eten appetijtelijk - hollandbio","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Kennis maakt genetisch gemodificeerd eten appetijtelijk - hollandbio","og_description":"Consumenten staan positiever tegenover het eten van genetisch gemodificeerd voedsel als ze weten hoe het is gemaakt. Dat blijkt uit een gezamenlijke studie van psychologen en biologen van de Universiteit van Rochester, de Universiteit van Amsterdam en de Universiteit van Cardiff. De resultaten van de studie zijn gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Journal of Environmental [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\/","og_site_name":"hollandbio","article_published_time":"2019-06-11T12:38:17+00:00","article_modified_time":"2019-06-11T12:38:19+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":675,"url":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/hb-opengraph_illu.png","type":"image\/png"}],"author":"hollandbio","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@hollandbio","twitter_site":"@hollandbio","twitter_misc":{"Written by":"hollandbio","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\/"},"author":{"name":"hollandbio","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#\/schema\/person\/833d6a25b39946e61c6101af1fa96fbb"},"headline":"Kennis maakt genetisch gemodificeerd eten appetijtelijk","datePublished":"2019-06-11T12:38:17+00:00","dateModified":"2019-06-11T12:38:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\/"},"wordCount":373,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#organization"},"articleSection":["Wereld m\u00e9t toekomst","Voedsel en materialen","Uitgelicht"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\/","url":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\/","name":"Kennis maakt genetisch gemodificeerd eten appetijtelijk - hollandbio","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#website"},"datePublished":"2019-06-11T12:38:17+00:00","dateModified":"2019-06-11T12:38:19+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/kennis-maakt-genetisch-gemodificeerd-eten-appetijtelijk\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kennis maakt genetisch gemodificeerd eten appetijtelijk"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#website","url":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/","name":"hollandbio","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#organization","name":"hollandbio","url":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/HollandBIO_logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/HollandBIO_logo.svg","width":218.664,"height":29.659,"caption":"hollandbio"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/x.com\/hollandbio","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/hollandbio\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#\/schema\/person\/833d6a25b39946e61c6101af1fa96fbb","name":"hollandbio"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13923"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13923\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}