{"id":12404,"date":"2019-02-26T17:16:16","date_gmt":"2019-02-26T16:16:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/?p=12404"},"modified":"2019-02-26T17:16:26","modified_gmt":"2019-02-26T16:16:26","slug":"mjam-bosaardbeitjes-ijs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\/","title":{"rendered":"Mjam! Bosaardbeitjes ijs"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Het mooie voorjaarsweer nodigt uit tot het eten van een\nijsje. En nu we dankzij Amerikaanse wetenschappers de herkomst van onze aardbei\nweten, smaakt het aardbeienijs nog lekkerder. Het zomerkoninkje blijkt maar\nliefst vier voorouders te hebben. Twee uit Japan, een uit Azi\u00eb en een van eigen\nbodem, de supersmakelijke wilde bosaardbei uit Midden-Europa. Een kruising in\nAlaska bracht de voorouders zo\u2019n 1,1 miljoen jaar geleden bij elkaar, waarna de\nsoort zich snel verspreidde over heel Amerika. Uit de kruising van een Noord-\nen een Zuid-Amerikaanse soort is vervolgens de Europese consumptie aardbei\nontstaan. Opvallend genoeg overheersen daarin de genen van de bosaardbei nog\nsteeds. Met zo\u2019n indrukwekkende stamboom smaken de aardbeien je het vervolg vast\nnog beter. Ook kunnen plantenveredelaars dankzij dit onderzoek de aardbei veel\ngerichter en sneller veredelen. Zeker als ze daarbij de modernste gene-editing\ntechnieken mogen gebruiken. En laat HollandBIO zich daar nou elke dag voor\ninzetten!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bron: <a href=\"https:\/\/www.nrc.nl\/nieuws\/2019\/02\/25\/geteelde-aardbei-zit-vol-genen-van-bosaardbeitje-a3655297\">NRC<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het mooie voorjaarsweer nodigt uit tot het eten van een ijsje. En nu we dankzij Amerikaanse wetenschappers de herkomst van onze aardbei weten, smaakt het aardbeienijs nog lekkerder. Het zomerkoninkje blijkt maar liefst vier voorouders te hebben. Twee uit Japan, een uit Azi\u00eb en een van eigen bodem, de supersmakelijke wilde bosaardbei uit Midden-Europa. Een [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-12404","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-voedsel-materialen"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mjam! Bosaardbeitjes ijs - hollandbio<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mjam! Bosaardbeitjes ijs - hollandbio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Het mooie voorjaarsweer nodigt uit tot het eten van een ijsje. En nu we dankzij Amerikaanse wetenschappers de herkomst van onze aardbei weten, smaakt het aardbeienijs nog lekkerder. Het zomerkoninkje blijkt maar liefst vier voorouders te hebben. Twee uit Japan, een uit Azi\u00eb en een van eigen bodem, de supersmakelijke wilde bosaardbei uit Midden-Europa. Een [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"hollandbio\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-02-26T16:16:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-02-26T16:16:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hollandbio.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/hb-opengraph_illu.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"675\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"hollandbio\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@hollandbio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@hollandbio\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"hollandbio\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"hollandbio\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/833d6a25b39946e61c6101af1fa96fbb\"},\"headline\":\"Mjam! Bosaardbeitjes ijs\",\"datePublished\":\"2019-02-26T16:16:16+00:00\",\"dateModified\":\"2019-02-26T16:16:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\\\/\"},\"wordCount\":157,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Voedsel en materialen\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\\\/\",\"name\":\"Mjam! Bosaardbeitjes ijs - hollandbio\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-02-26T16:16:16+00:00\",\"dateModified\":\"2019-02-26T16:16:26+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/nieuws\\\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mjam! Bosaardbeitjes ijs\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/\",\"name\":\"hollandbio\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#organization\",\"name\":\"hollandbio\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/HollandBIO_logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/HollandBIO_logo.svg\",\"width\":218.664,\"height\":29.659,\"caption\":\"hollandbio\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/x.com\\\/hollandbio\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/hollandbio\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hollandbio.nl\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/833d6a25b39946e61c6101af1fa96fbb\",\"name\":\"hollandbio\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mjam! Bosaardbeitjes ijs - hollandbio","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Mjam! Bosaardbeitjes ijs - hollandbio","og_description":"Het mooie voorjaarsweer nodigt uit tot het eten van een ijsje. En nu we dankzij Amerikaanse wetenschappers de herkomst van onze aardbei weten, smaakt het aardbeienijs nog lekkerder. Het zomerkoninkje blijkt maar liefst vier voorouders te hebben. Twee uit Japan, een uit Azi\u00eb en een van eigen bodem, de supersmakelijke wilde bosaardbei uit Midden-Europa. Een [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\/","og_site_name":"hollandbio","article_published_time":"2019-02-26T16:16:16+00:00","article_modified_time":"2019-02-26T16:16:26+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":675,"url":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/hb-opengraph_illu.png","type":"image\/png"}],"author":"hollandbio","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@hollandbio","twitter_site":"@hollandbio","twitter_misc":{"Written by":"hollandbio","Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\/"},"author":{"name":"hollandbio","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#\/schema\/person\/833d6a25b39946e61c6101af1fa96fbb"},"headline":"Mjam! Bosaardbeitjes ijs","datePublished":"2019-02-26T16:16:16+00:00","dateModified":"2019-02-26T16:16:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\/"},"wordCount":157,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#organization"},"articleSection":["Voedsel en materialen"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\/","url":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\/","name":"Mjam! Bosaardbeitjes ijs - hollandbio","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#website"},"datePublished":"2019-02-26T16:16:16+00:00","dateModified":"2019-02-26T16:16:26+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/nieuws\/mjam-bosaardbeitjes-ijs\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mjam! Bosaardbeitjes ijs"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#website","url":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/","name":"hollandbio","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#organization","name":"hollandbio","url":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/HollandBIO_logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/HollandBIO_logo.svg","width":218.664,"height":29.659,"caption":"hollandbio"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/x.com\/hollandbio","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/hollandbio\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/#\/schema\/person\/833d6a25b39946e61c6101af1fa96fbb","name":"hollandbio"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12404"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12404\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hollandbio.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}